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martes, mayo 17, 2022
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No habrá ley seca en la capital poblana este domingo

El alcalde Eduardo Rivera Pérez anunció que este domingo no se implementará Ley Seca en la capital poblana con motivo de la consulta de...

Los secretos del vino

“...Los vinos envejecen y se mueren si uno no los toma. El que un vino se encuentre en la botella durante muchos años, digamos...

Los sabores de Nueva York

Hace algunos días pude volver a Nueva York, esa ciudad que todo ser viajero ama gracias a su múltiple oferta cultural y artística, además...

Un Negroni para la cruda

Tengo algunos amigos que dicen que la mejor forma de curarse una resaca es bebiendo lo mismo que generó la ebriedad del día anterior....

Puerto Escondido y sus imperdibles

Desde hace más de 10 años no iba a Puerto Escondido, Oaxaca, destino playero que con el paso de los años ha cambiado en...

Apuntes sobre Vega Sicilia

Los viñedos de RIBERA DEL DUERO son muy antiguos, probablemente de antes del siglo IX. A medida que los españoles iban llevando a cabo la...

El arte de tomar mezcal

En los últimos diez años, el mezcal pasó de ser ese menjurje que vendían en botellas de refresco de dos litros sobre la carretera...

El pintor y el mezcal

Los borrachos que beben mezcal todo el día  sueñan con los cuadros de Alejandro Santiago,  ese pintor oaxaqueño que nunca dejaba de beber.  Todo el tiempo bebía.  Cuando...

Delirio de Mezcal

1) Abro una botella de mezcal Delirio. Aspiro esa fuente de aromas prodigiosos. Podría pasarme horas alimentando mi espíritu de esta manera. Aún antes...

Tesoros nocturnos de Puebla

Escribir siempre es una nueva aventura en todos los aspectos, y esta vez no es la excepción.  Empezar una nueva columna es sinónimo de nostalgia,...

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