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viernes, abril 19, 2024
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bebidas

Diarios de un antropólogo descalzo I

Con delicadeza, como de costumbre, tomó la copa de vino en el viejo bar de la zona céntrica del pueblo castellano.   Degustó el tempranillo suave...

Guía del buen bebedor

I. Dionisos Según la mitología, fue hijo de Zeus y Semele. Hera, la mujer de Zeus, celosa, se encargó de desmembrar al infante, que Zeus...

Presentan en la CDMX la Expo Mezcal Orgullo Puebla

Ciudad de México.- Con la participación de productores de mezcal de 116 municipios con denominación de origen de la entidad, del 9 al 11...

Cinco historias sobre el vino

  |Pablo Ponce El mundo del vino tiene infinidades de historias para contar más de una vez. Cada bodega es un mundo y cada una tiene...

El vino de los poetas

  La poesía siempre ha estado ligada al vino. Los poetas. Los auténticos, viven en estado de gracia. En esta breve selección, poetas como Borges,...

El vino en frases redondas

  Detrás de cada frase hay un vaso de vino. O una copa. Detrás de los taninos se esconde un nuevo mundo.   “El whisky es la...

¡Whisky para todos, garzón!

  Winston Churchill, Frank Sinatra, Humphrey Bogart, Ernest Hemingway, Keith Richards, Sean Connery, Lady Gaga, Johnnie Depp, Oliver Stone, Michael Jordan, etc. ¿Cómo se debe...

El licor de los corruptos

  |Javier Fontdeglòria   China prohíbe en los actos oficiales el baijiu, una de sus bebidas más tradicionales y caras, para evitar la imagen de ostentación y...

Un demonio llamado putonio

  ¡Atención! Un putonio no es lo que estás pensando. Putonio es un término propio de la enología. Es una palabra de origen húngaro que...

Lorena Vásquez, la nariz detrás de ron Zacapa

  |Andrea Morales Polanco    La maestra ronera habla de su comienzo en la industria del licor y del machismo al que se tuvo que enfrentar. Ella...

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