Carlos Monsiváis un escritor mordaz, que ocupa uno de los lugares más visibles de la intelectualidad mexicana.
Y, sin embargo, hablando de gastronomía se siente...
Continuando nuestro recorrido por el devenir histórico de la gastronomía de nuestro país y su “encuentro” con la gastronomía europea, más en concreto con...
Por Martha Cotoret
Para Mariana Castillo, ganadora del reconocimiento al "Periodista Gastronómico del Año", otorgado por la Guía México Gastronómico por sus exquisitas crónicas sobre...
