I. ¿La Puta o el pastelito?
(Érase una vez en América)
El más galancito de los pequeños gánsters sube febrilmente la escalera de la vecindad. Llegando...
Continuando nuestro recorrido hacia el acto de degustar, comenzamos este encuentro por hacer una breve reseña sobre la sensación y la percepción como elementos...
Carlos Monsiváis un escritor mordaz, que ocupa uno de los lugares más visibles de la intelectualidad mexicana.
Y, sin embargo, hablando de gastronomía se siente...
