Don Alberto Jiménez Morales siempre viajaba con una bolsita de chiltepín y una más de chiles serranos. La comida mediterránea —juraba— será muy buena,...
Héctor Gil (Candelilla)
En su época, las monarquías europeas eran sólidas y existía un sentimiento llamado “nacionalismo”. Por lo que cada casa imperial defendía sus...
Carlos Monsiváis un escritor mordaz, que ocupa uno de los lugares más visibles de la intelectualidad mexicana.
Y, sin embargo, hablando de gastronomía se siente...
