|Exilio.mx
La secretaria de Desarrollo Rural anunció el inicio de la temporada de blueberry, donde anuncio que Puebla se ha convertido en el principal productor nacional del producto orgánico en el país y uno de los más importantes del mundo, luego de lograr certificaciones.
Lo anterior, adelante de estados productores importantes como Michoacán, Jalisco y Baja California y ubicó al municipio de Zacatlán como el principal productor de Puebla, luego del trabajo de los productores locales que iniciaron en los años 70 con la producción de este popular fruto rojo.
Recordó que en 2020 se obtuvo la certificación orgánica del fruto, lo cual dijo, permitió lograr el primer lugar nacional en la producción.
El año pasado, refirió se lograron exportar 400 toneladas de blueberry orgánico y para 2023 se tiene el objetivo de exportar 500 toneladas, principalmente a Estados Unidos y Europa.
Por ello, reconoció que lo anterior se logró al dar apoyo a los productores con acciones que les permitan generar valor agregado a su producción.
Sobre la producción, reveló que en 2021 se produjeron 2 mil 900 toneladas de frutos rojos en las 394 hectáreas para este producto en Puebla, el cual ha aportado de forma cada vez más importante a los más de 52 mil millones de pesos que genera el campo poblano.
Finalmente, destacó que la secretaria se está involucrando en todos los procesos de la cadena productiva, en el caso de la blueberry orgánico, principalmente con vinculación, capacitación y promoción.
