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jueves, noviembre 21, 2024
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Aprueban en Comisión un exhorto para promover la donación de alimentos

Hipocrita Lector -
| Staff HL La Comisión de Bienestar del Congreso del Estado aprobó un punto de acuerdo para exhortar a la dependencia en la materia, y...
Impreso

Abastos y Distribuciones Institucionales: un imperio bajo la lupa

Iván Rivera -
Desde su fundación, Abastos y Distribuciones Institucionales S.A. de C.V., conocida comercialmente como Abadi, logró posicionarse como un gigante en el suministro de alimentos...
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Investigan en la BUAP al nuevo virus del jitomate y un hongo “come” plástico

Hipocrita Lector -
Staff HL  Estudios en torno a los factores que provocan estrés a especies de plantas, así como nuevos virus que dañan cultivos y causan afectaciones...
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Invertirá Mission Foods de México 722 mdp los próximos cinco años

Iván Rivera -
En un acto encabezado por el gobernador Sergio Salomón Céspedes Peregrina, se llevó a cabo el anuncio de inversión de Mission Foods de México...
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Investigadores BUAP van por inocuidad en producción de cilantro

Hipocrita Lector -
Staff HL  De acuerdo con datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera, en 2019 Puebla cultivó poco más de 3 mil hectáreas de cilantro...
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Hasta 40 por ciento de carne consumida en la capital poblana provendría de rastros clandestinos

Osvaldo Valencia -
Debido a la cercanía con rastros del estado de Tlaxcala, hasta 40 por ciento de la carne que se consume en la ciudad de...
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Expo Hortícola Puebla BUAP 2023 iniciará este 11 de octubre

Hipocrita Lector -
Staff HL  Con la participación de 120 expositores, inicia este miércoles 11 la Expo Hortícola Puebla BUAP 2023, que a lo largo de 15 años...
El baúl

Las bondades de la miel

Leonel Quiroga -
El pasado sábado acudí a San Diego, Venustiano Carranza. Tenía la invitación de un productor de miel. Meliponas y apis es como han dividido...
Impreso

¿Carne de pollo… sin pollo? Inicia la era de la “carne cultivada”

Hipocrita Lector -
Elihú Cortés | Ibero Puebla  El consumo de carne de pollo en el mundo es cada vez mayor, se estima que tan sólo en Estados...
Pasos de fauno

La Antigua Fonda y el rito de la comida mexicana

Luis Manuel Pimentel -
Cocinar es un rito que se expande y es diferente en cada experiencia gastronómica. En el restaurante la Antigua Fonda los alimentos adquieren un...
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