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sábado, octubre 5, 2024
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Organizan seminario gastronómico “Deleite de mis Sabores”, en Tehuacán

| Staff HL Con la entrega de distintivos a restauranteros y fonderas, concluyó el seminario gastronómico que se llevó a cabo el pasado 21 de...

Encabeza Sergio Salomón Festival e inicio de la Temporada del Mole de Caderas

Una tradición ancestral fue revivida por los indígenas Nahuas, Popolocas, Mazatecos, Chinantecos, Ichcatecos, Cuicatecos y Mixtecos del Valle de Tehuacán durante el Festival de...

Declaran al Mole de Caderas Patrimonio Cultural del Estado

Por los valores culturales, históricos y tradicionales que representa, el Mole de Caderas del Valle de Tehuacán fue nombrado Patrimonio Cultural Intangible del Estado...

Mole de Caderas, una tradición culinaria Alma de la Mixteca Poblana

Puebla estará en el foco en próximos meses gracias a la temporada del Mole de Caderas, cuya derrama económica se espera sea de al...

Convoca Barbosa a rescatar el auténtico mole de caderas

En el marco del inicio de la temporada del Mole de Caderas 2022, el gobernador Miguel Barbosa Huerta convocó a los sectores restaurantero y...

Convoca Barbosa a sectores a salvar el original Mole de Caderas de Tehuacán

Con el tradicional festival de danzas de diferentes municipios y el ritual de la matanza de chivos, el gobernador Miguel Barbosa Huerta dio inicio...

Arranca temporada del mole de caderas

A partir del 12 de octubre, Tehuacán se llenará del aroma inigualable del tradicional mole de caderas que invita a degustar uno de los...

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