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sábado, noviembre 8, 2025
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Muerte y resurrección de un poeta

De amor y marihuana están hechas las puertas del infierno. De amor, de alcohol y marihuana. Buena combinación para terminar ladrándole a la luna o morir de un infarto...

Luces y sombras del whisky 

La palabra whisky deriva del gaélico uisge beatha y del gaélico irlandés uisce beathadh (agua de vida), denominación usada por los celtas. El término...

Los restaurantes: fiesta de los sentidos

Quien entra a un restaurante ingresa a un rito profundamente lúdico. Un rito que invita al ocio, por supuesto. Quien entra a un restaurante...

Dedicatoria

A mi esposa  Pienso en una copa de vino y en un libro de Dawson sobre China y en una torre roja. Te amo. Y no te amo por el...

Otro regalo: el cacao

El Nuevo Mundo, o también conocida como la Nueva España, aportó el cacao y la vainilla; el Viejo Mundo, como ya hemos constatado en...

Diarios de un antropólogo descalzo I

Con delicadeza, como de costumbre, tomó la copa de vino en el viejo bar de la zona céntrica del pueblo castellano.   Degustó el tempranillo suave...

Guía del buen bebedor

I. Dionisos Según la mitología, fue hijo de Zeus y Semele. Hera, la mujer de Zeus, celosa, se encargó de desmembrar al infante, que Zeus...

Presentan en la CDMX la Expo Mezcal Orgullo Puebla

Ciudad de México.- Con la participación de productores de mezcal de 116 municipios con denominación de origen de la entidad, del 9 al 11...

Cinco historias sobre el vino

  |Pablo Ponce El mundo del vino tiene infinidades de historias para contar más de una vez. Cada bodega es un mundo y cada una tiene...

El vino de los poetas

  La poesía siempre ha estado ligada al vino. Los poetas. Los auténticos, viven en estado de gracia. En esta breve selección, poetas como Borges,...

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