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sábado, noviembre 22, 2025
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Puerto Escondido y sus imperdibles

Desde hace más de 10 años no iba a Puerto Escondido, Oaxaca, destino playero que con el paso de los años ha cambiado en...

Apuntes sobre Vega Sicilia

Los viñedos de RIBERA DEL DUERO son muy antiguos, probablemente de antes del siglo IX. A medida que los españoles iban llevando a cabo la...

El arte de tomar mezcal

En los últimos diez años, el mezcal pasó de ser ese menjurje que vendían en botellas de refresco de dos litros sobre la carretera...

Salud, gángster

Hotel Nacional. La Habana, Cuba. Comedor De Aguiar.  Llegas puntual a la cita con Santo Trafficante, Meyer Lansky, Lucky Luciano y Frank Costello. En una...

Delirio de Mezcal

1) Abro una botella de mezcal Delirio. Aspiro esa fuente de aromas prodigiosos. Podría pasarme horas alimentando mi espíritu de esta manera. Aún antes...

Tesoros nocturnos de Puebla

Escribir siempre es una nueva aventura en todos los aspectos, y esta vez no es la excepción.  Empezar una nueva columna es sinónimo de nostalgia,...

El pintor y el mezcal

Los borrachos que beben mezcal todo el día  sueñan con los cuadros de Alejandro Santiago,  ese pintor oaxaqueño que nunca dejaba de beber.  Todo el tiempo bebía.  Cuando...

Muerte y resurrección de un poeta

De amor y marihuana están hechas las puertas del infierno. De amor, de alcohol y marihuana. Buena combinación para terminar ladrándole a la luna o morir de un infarto...

Luces y sombras del whisky 

La palabra whisky deriva del gaélico uisge beatha y del gaélico irlandés uisce beathadh (agua de vida), denominación usada por los celtas. El término...

Los restaurantes: fiesta de los sentidos

Quien entra a un restaurante ingresa a un rito profundamente lúdico. Un rito que invita al ocio, por supuesto. Quien entra a un restaurante...

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