Mientras la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP) sigue en negociaciones con los estudiantes en paro, ha salido a la luz una de las demandas más polémicas: la exigencia de comedores universitarios con menús de solo 5 pesos, que además sean veganos, sin sellos de advertencia y con información en braille.
De acuerdo con el portal de noticias de Carlos Martín Huerta, esta peculiar solicitud es parte del pliego petitorio de los paristas, quienes buscan que la universidad no solo subsidie la alimentación, sino que también cumpla con criterios que van más allá de lo convencional.
Si bien existen exigencias razonables dentro del movimiento estudiantil, como la mejora en infraestructura, el abasto de insumos en laboratorios y la intervención en baños con deficiencias, esta petición sobre el comedor ha causado sorpresa e incluso críticas, ya que implicaría un esfuerzo financiero desproporcionado y logísticamente complicado para la institución.
La rectora de la BUAP, María Lilia Cedillo Ramírez, informó recientemente que atender las principales demandas estudiantiles requerirá al menos 160 millones de pesos, recursos que deberán destinarse a necesidades prioritarias como seguridad, mantenimiento de instalaciones y dotación de materiales académicos.
Sin embargo, el debate sobre qué peticiones son realmente viables y cuáles rayan en lo absurdo sigue abierto, mientras la universidad continúa en negociaciones con los paristas para lograr la reanudación de actividades en Ciudad Universitaria.
