En el marco del Encuentro Nacional del Mezcal 2025, el gobernador Alejandro Armenta declaró que su administración marcará el sexenio del mezcal y del maguey, destacando una política enfocada en la soberanía alimentaria, el desarrollo rural y la identidad cultural poblana.
Acompañado de su esposa, Ceci Arellano, presidenta del Patronato del SEDIF, Armenta reafirmó su compromiso con el campo poblano, alineado a la visión de la presidenta Claudia Sheinbaum y el humanismo mexicano.
“El mezcal artesanal es más que una bebida: es identidad, economía y territorio. Apoyaremos a los productores localespara que el campo sea un espacio de oportunidades, no de abandono”, aseguró el mandatario, destacando a la Mixteca poblana como eje estratégico.
Durante el evento en el Centro de Convenciones William O. Jenkins, se celebraron los 10 años de la Denominación de Origen del mezcal poblano, con la participación de más de 150 expositores, concursos, foros y actividades culturales bajo el lema: “Con mezcal y amor, todo sabe mejor.”
La secretaria estatal de Agricultura, Ana Laura Altamirano, informó que Puebla ya es el segundo estado productor de mezcal en México, con más de 250 palenques, 70 envasadoras y 19 mil hectáreas de agave cultivadas. Además, existen 210 viveros que producen 12 millones de plantas anualmente.
Por su parte, el coordinador federal Héctor Arronte reafirmó el respaldo del gobierno federal, señalando que el mezcal es “símbolo de prosperidad compartida y cultura viva”.
Uno de los momentos más destacados fue el reconocimiento a las mujeres productoras de mezcal, como la maestra mezcalera María del Carmen González, quien enfatizó: “Hoy es tiempo de mujeres y Puebla lo sabe”. Nueve de ellas recibieron el Premio al Origen 2025 por su calidad y compromiso.
Con una proyección de superar el millón de litros de mezcal certificado en 2026, Puebla apuesta por el mezcal y el maguey como motores de transformación social y económica, reforzando su papel como líder nacional en producción artesanal.
