El café poblano, un producto con identidad y arraigo en las comunidades, es promovido por el Sistema Estatal para el Desarrollo Integral de la Familia (SEDIF) para reactivar la economía familiar y fortalecer la soberanía alimentaria en el estado.
La presidenta del Patronato del SEDIF, Ceci Arellano, destacó el valor del trabajo agrícola y la importancia de impulsar este producto 100% poblano, fortaleciendo la economía regional y mejorando la calidad de vida de las familias productoras.
Durante el ciclo de conferencias “Café con sentido”, integrantes del voluntariado del SEDIF enfatizaron que promoverán activamente el consumo local de café poblano, como estrategia para generar oportunidades de desarrollo y dinamizar la economía interna.
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, encabezada por Ana Laura Altamirano Pérez, informó que Puebla ocupa el tercer lugar nacional en producción de café, con 45 mil cafeticultores en 54 municipios de la Sierra Norte, Sierra Oriental y Sierra Negra. Fomentar el consumo local beneficia directamente a las familias productoras y fortalece la economía regional.
Con esta iniciativa, el SEDIF reafirma su compromiso de consolidar el café poblano como un producto emblemático, impulsar el desarrollo comunitario y generar bienestar para las familias poblanas.
