Por su riqueza culinaria reconocida a nivel nacional e internacional, el Estado de Puebla fue nominado como “Mejor Destino Gastronómico” de México en la décima edición de los Food and Travel 2025 Reader Awards. Asimismo, el Hotel Cartesiano compite en la categoría de “Mejor Hotel Urbano”, informó la secretaria de Desarrollo Turístico, Carla López-Malo Villalón.
La funcionaria destacó que 2026 será un año estratégico para Puebla, debido al impulso que se dará a la promoción gastronómica y turística en ferias nacionales e internacionales, así como en eventos de alcance global como FITUR en España y la Copa del Mundo 2026.
Precisó que, con motivo del Mundial 2026, se promoverán ocho rutas turísticas y se estima la llegada de más de 300 mil visitantes internacionales, lo que permitirá fortalecer la proyección turística de Puebla y su posicionamiento como destino gastronómico de referencia.
En su intervención, el gerente general del Hotel Cartesiano, Héctor Guerrero, señaló que estas nominaciones reflejan el trabajo coordinado entre la iniciativa privada y el Gobierno del Estado, orientado a consolidar a Puebla como uno de los mejores destinos del país. Reiteró el llamado a participar en la votación, disponible también en las redes sociales de la Secretaría de Desarrollo Turístico y en el portal visitpuebla.mx.
Por su parte, el presidente de Canirac Puebla, Juan José Sánchez Martínez, afirmó que la gastronomía poblana es un referente nacional, resultado de las alianzas estratégicas impulsadas con la Secretaría. Subrayó que platillos como el mole poblano, el chile en nogada y el mole de caderas representan la diversidad culinaria del estado.
Finalmente, la secretaria Carla López-Malo Villalón invitó a las y los poblanos a votar por Puebla en ambas categorías antes del 30 de enero de 2026.
